Genel, Şifalı Bitkiler

Yumurta Çiçeği – Beyaz Patlıcan

Yumurta Çiçeği- Beyaz Patlıcan

Kanseri önlediği kanıtlandı, reflüyü tedavi ediyor ve içeriğinde lif bulundurduğundan şeker hastalığı sorunu için faydalı Çağımızın en önemli hastalıklarından biri olan kansere karşı koruyan pek çok besin kaynağı var fakat beyaz patlıcan olarak da bilinen yumurta çiçeği bitkisi son zamanların gözdesi oldu. Beyaz bir meyvesi olan sert çekirdeğe sahip tüketilebilir olmasının yanında süs olarak da

Devamını Oku...

Beslenme, Şifalı Bitkiler

Çok Yönlü Şifa Kaynağı Üvez

Çok Yönlü Şifa Kaynağı Üvez

Üvez ağacı, gülgiller familyasından bilimsel adı, “Sarbus aucuparia” olan meyveleri buruk bir tada sahip Karadeniz ve Kuzey Batı Anadolu’da yetişen meyvesi olan bir bitkidir. İngilizce de üvez ağacı ve taksonları “rowanberries” olarak bilinmektedır. Üvez kurusu ağacı atıl topraklar üzerinde yetişebilen ve su isteği az olan bir ağaçtır. Meyvesinin hasadı kışa doğru yapılır. Alternatif tıpta adı

Devamını Oku...

Beslenme, Şifalı Bitkiler

Aspir Otu Yalancı Safran Faydaları

Aspir Otu Yalancı Safran Faydaları

Aspir Otu Hakkında Bilgi Aspir otu papatyagiller familyasından olup, bilimsel adı Carthamus tinctorius’dur. Sarı, beyaz, kırmızı ve turuncu renklerde çiçek açan bir bitkidir. Bilinen diğer isimleri, kır safranı, boyacı aspiri, yalancı safran papağan yemi, haspir’dir. İngilizce’de ise safflower olarak bilinir. Anavatanı Arabistan Yarımadası olup, İran, Hindistan, Pakistan gibi ülkelere yayılmıştır. Türkiye’de Anadolu’da yabani olarak rastlanmakta

Devamını Oku...

Beslenme, Şifalı Bitkiler

Yabani Marul Tahliç Eşek Marulu

Yabani Marul Tahliç Eşek Marulu

Yabani marul yada Acı marul ( eşek marulu ) papatyagiller ailesine mensuptur. Tahliç, yağ marulu gibi isimleri de vardır. Türkiye’de hemen her bölgede, özellikle yol kenarlarında, bahçelerde kendi kendine yetişen, tadı acı bir bitkidir. Tuzlu suda bir süre bekletilirse acılığı bir miktar gider ve özellikle Ege-Akdeniz bölgesinde salatası, böreği vs. yapılır. Yabani Marulun Faydaları Sakinleştirici

Devamını Oku...

Genel, Şifalı Bitkiler

Hardal Otu Faydaları Nelerdir

Hardal Otu Faydaları Nelerdir

Çok eski zamanlarda bile çok yaygın bir şekilde kullanılmış olan hardal otu, günümüzde de çok ciddi bir şekilde kullanılmaktadır. Bu ot, fiziki olarak 1-1,5 metre uzunluklarında olabilir. Genellikle yıllık olarak yetiştiği için bir kez yetiştirilen hardal otundan yalnızca bir kez faydalanılır. Hardal otu, günümüzde sadece alternatif tıpta değil bilimsel tıpta da birçok ilaç içerisinde kullanılır.

Devamını Oku...

Beslenme, Şifalı Bitkiler

Yemlik Otu Faydaları Nelerdir

Yemlik Otu Faydaları Nelerdir

YEMLİK OTU NEDİR Yemlik otu, dağlarda, çayırlarda, tarlalarda kendiliğinden yetişen bir ot türü. İç Anadolu başta olmak üzere Marmara’dan Karadeniz Bölgesi’ne dek çeşitli bölgelerde yetişebiliyor, birçok hava şartına uyum sağlayabiliyor. Genelde sarı çiçekleriyle bilinen yemlik otu, türüne göre mor-pembe arası bir renkte çiçeklere de sahip olabiliyor. Özellikle İç Anadolu Bölgesi’nde sıkça yemeği yapılan yemlik otunun,

Devamını Oku...

Beslenme, Şifalı Bitkiler

Kur’an da Adı Geçen 4 Muhteşem Besin

Kur’an da Adı Geçen 4 Muhteşem Besin

İŞTE KUR’AN DA BİLE ADINDAN SÖZ EDİLEN 4 ÖNEMLİ BESİN VE FAYDALARI Hurma Pankreasta ensülin salgılanmasını düzenli sağlayarak şeker dengesini korur. Doğumun kolay olmasını sağlar. (Kuran’daki Meryem Suresi) Loğusalıkta süt hormonlarını harekete geçirerek anne sütünün artışını sağlar. (Meryem Suresi). Peygamber Efendimiz, “Kadınlarınıza loğusa döneminde hurma yediriniz. Kim loğusalığında hurma yerse onun çocuğu akıllı ve ağır

Devamını Oku...

Beslenme, Şifalı Bitkiler

Kivi Meyvesinin Faydaları

Kivi Meyvesinin Faydaları

KİVİNİN FAYDALARI NELERDİR Kivi meyvesi, Çin’in güneyinde bulunan Yangtse Vadisine has bir bitki olup Avrupalılar tarafından 19. yy’da keşfedilerek tüm dünyaya yayıldı. Türkiye’de üretimi çok yenidir. Ticari bahçeleri daha çok Kuzey Marmara (Yalova,Bursa,Adapazarı,Çanakkale) ile Doğu Karadeniz (Rize, Trabzon, Giresun,Ordu) ve Batı Karadeniz (Zonguldak) yörelerinde bulunmaktadır. İnsanımız tarafından tadı beğenilen bu meyvenin yedi meyvenin tadını andırdığına

Devamını Oku...

Genel, Şifalı Bitkiler

Ebegümeci ve Ebegümeci Çayı Faydaları

Ebegümeci ve Ebegümeci Çayı Faydaları

Ebegümeci Nedir? Ebegümeci Çayı Nasıl Yapılır? Ebegümeci; yurdumuzda hemen her yerde kendiliğinden yetişebilen bir bitkidir. Ebe gümecigiller İngilizcede altaea, mellow olarak da anılır. Ebegümecinin yaprakları; yemek ve salata yapımında kullanılan doğal bir sebze olup, mor renkte açan çiçekleri ise geleneksel şifacılıkta kullanılmaktadır. Ebegümecinin Faydaları Nelerdir? C vitamini açısından zengindir. Sigara öksürüğü ve hırıltısına karşı çok

Devamını Oku...

Bitkisel Yağlar, Şifalı Bitkiler

Mavi Anemon Çiçeği ve Yağı Hakkında

Mavi Anemon Çiçeği ve Yağı Hakkında

Mavi Anemon Çiçeği Nedir? Mavi anemon çiçeği, kuzey yarım kürenin ılıman bölgelerinde yetişen bir bitkidir. Yurdumuzda; Ege ve Akdeniz bölgelerinde doğal olarak yetişir. Yetiştiği bölgelerde şubat-eylül ayına kadar çiçek verme aralığı vardır. İçeriğinde yüzden fazla uçucu yağ bulunur. Bu nedende kendine has karakteristik kokusu bulunur. Güzel kokması nedeniyle bazı parfümlerin, oda kokularının içerisinde de yerini

Devamını Oku...