Akdeniz’in Şifalı Meyvesi Dikenli Hint İnciri Her geçen gün doğanın eşsiz güzelliklerinden bir yenisini daha öğreniyor, her seferinde hem hayretler içinde kalıyor hem de faydalarını görünce koşarak marketlere, pazarlara, aktarlara gitmek istiyoruz. Bu kez de pazar alışverişi sırasında karşımıza çıkan dikenli incirle tanıştıracağız sizi. Çünkü henüz tanışmadıysanız mis gibi tadını denemenin, listelere sığmayan faydalarından yararlanmanın
Sarımsak insanlağın kadim bitkilerinden biridir. Bugün bile sarımsağa dair yeni yeni şeyler öğreniyoruz. Mesela saçaklanan sarımsağı asla çöpe atmamanız gerektiğini biliyor muydunuz? Hepimiz yaşamışızdır. Tam yemek yaparken sarımsak eklemediğimiz aklımıza gelmiştir. Sarımsağı çıkarırsınız ve saçaklandığını görürsünüz. Hemen çöpe atarsınız. Aslında atmamalısınız. Çünkü.. Sarımsağın sağlığa yararlı olduğunu hepimiz biliyoruz. Birçok araştırmada sarımsağın kalbe iyi geldiği, barındırdığı
Evinizden sıkıldınız, içeride basılıyor gibi hissediyorsunuz, enerjisinden de memnun değilsiniz. Bir yeniliğe ihtiyacınız var. Sorun evde olsa bile hemen evinizi değiştiremeyeceğinize göre şansa ve berekete giden yolu evinizden geçirebilirsiniz. Crassula Ovata Nedir? Crassula Ovata (bir başka adıyla yeşim bitkisi) Crassulaceae familyasına ait olan bir bitki çeşididir. Feng Shui felsefesine göre crassula ovata bitkisinin şans, para,
Tatlı Patates Nasıl Yenir Tatlı patates kahkaçiçeğigiller familyasından bir bitkidir. Bu bitkinin normal patates ile alakası yoktur. Tatlı patatesin yaprakları yenebilmektedir. Ancak normal bildiğimiz patatesin yaprakları zehirlidir. Amerika kıtasına özgü bir bitki olup ülkemizde gittikçe yaygınlaşan tarımı yapılmaktadır. Sweet potato veya ipomoea batatas olarak da biliniyor. Amerika’da tarımının 5 bin yıldır yapıldığı biliniyor. Ayrıca Polinezya
Sorgum-Süpürge Darısı Nedir Sorgum otu;bilimsel adı sorghum bicolor olan buğdaygiller familyasına ait bir tahıl türüdür. Dünya üzerinde 25’den fazla sorgum türü bulunur. Genel olarak bir yem bitkisi olarak bilinmesine rağmen son yıllarda kinoa gibi popüler bir besin maddesi olmuştur. Dünyada ilk yetiştirildiği yerin Kuzey Afrika olduğu düşünülür ve 3000 yıldır kullanıldığına dair veriler bulunmaktadır. Ülkeden
ABD’de bir çok hastalığa şifa olduğu bilinen aronya meyvesi birçok hastalığın tedavisinde kullanıldığı için “süper meyve” olarak adlandırılır. Rusya’da da tıbbi anlamda kullanılan bir meyvedir. Sağlığımız açısında bir çok faydası olan Aronia meyvesini uzmanlar Türkiye’de bilinirliğinin artırmak ve yaygınlaştırmak istiyor. Artık Türkiye’de yavaş yavaş de yetiştirilen bu meyve özellikle kanser tedavisinde önemli bir yere sahiptir.
Kolesterol, böbrek taşı, idrar yolu enfeksiyonu, uykusuzluk ve mide bulantısı problemleri olanların imdadına yonca yaprağı çayı yetişiyor. Yoncanın bir diğer adı da Arapça kökenli “Alfalfa” dır. Baklagiller familyasından olan yonca yüksek protein ve mineral içeriği nedeniyle hem yaş hem de kurutulmuş hayvan yemi olarak kullanılır. Yonca bitkisi insan sağlığına da oldukça faydalıdır. Şiddetli mide bulantılarının
Yulaf Hakkında Genel Bilgi Genellikle sinirler için yatıştırıcı olarak kabul edilen bir tahıl olarak tarif edilebilir. Hayvan yemi olarak yetiştirilen otsu bir bitkidir. Nişasta bakımından zengindir. Yulafın tohumları bir tür tahıl gevreği yapılmasının yanında çoğunlukla yulaf ezmesi şeklinde de tüketilmektedir. Günlük 1 çay bardağı kadar yulaf vücudun ihtiyaç duyduğu lifin ve proteinin büyük bir bölümünü
Yarpuz Otu Nedir Yarpuz Bilimsel adı Mentha pulegium olan, Ballıbabagillerden, çiçekleri birbirinden yabani nane türünden güzel kokulu bir bitkidir. Yalpuz, Narpuz olarak da söylenir. ingilizcede iPenny Royal ismi ile bilinir. Nemli yerlerde, dere ve göl kenarlarında kendiliğinden yetişir. Kokusu keskin nane kokusundadır. Tarihte; çeşitli yemek ve salatalara çeşni olarak kullanılmıştır. Geleneksel şifacılıkta ise, gaz söktürücü
Dardağan Dağın Meyvesi Nedir Dağın meyvesi, dardağan meyvesi, doğu çitlembiği, dardahan olarak da bilinen bir türdür. Türkiye’nin hemen her yerinde dağılım gösteren bir meyvedir ancak dağılımı düzenli olsa da sık değildir. Binlerce yıldır insanoğlunun çeşitli nedenlerle bu bitkiyi yetiştirdiği düşünülür ancak bu bitkinin neden unutulduğu bilinmemektedir. Hakkında çok az bilgi vardır ve üzerinde yeterli bilimsel