Beslenme, Şifalı Bitkiler

Ejder Meyvesi Nasıl Yenir, Faydaları Nelerdir?

Ejder Meyvesi Nasıl Yenir, Faydaları Nelerdir?

Birkaç yıldır ülkemizde de yetiştirilmeye başlanılan ve sağlık açısından önemli faydaları bulunan ejder meyvesi (pitaya) hakkında bilmeniz gereken tüm bilgiler bu makalemizde.

Ejder Meyvesi (Pitaya) Nedir, Nerelerde Yetişir? Kaktüsgiller familyasının gece açan kaktüs türüdür. Ticari amaçla yetiştirilen bir meyve türüdür. Anavatanı Güney Amerika ve Asya olan pitaya, İsrail, Filipinler, Endonezya, Güney Çin, Tayvan, Tayland, Meksika gibi birçok ülkede yetiştirilmektedir.

Ülkemizde de son birkaç yıldır üretimine başlanılan ejder meyvesi Mersin ilinde verimi her geçen yıl artan şekilde yapılmaktadır.

İsmi yetiştirildiği ülkelere göre değişiklik gösteren bu meyve; “pitaya“, “pitahaya“, “kaktüs meyvesi“, “ejderha meyvesi“, “çilek armudu“, “dragon meyvesi” adlarıyla da anılmakta ve bilinmektedir.

B vitamini türevleri ve C vitamini ile kalsiyum, demir, fosfor, potasyum gibi mineraller açısından da oldukça zengindir. Antioksidan özelliği bulunmaktadır. Lifli bir yapıya sahiptir.

Pitaya meyvesinin iç rengi kırmızı ve beyaz olmak üzere iki çeşit olup, çekirdekler meyve içerisine dağılmıştır. Kırmızı renkli olanları daha tatlı ve keskin bir aromaya sahiptir.

Ejder Meyvesi –Pitaya Faydaları

  • Ejder meyvesi Tip2 diyabet hastalarının gönül rahatlığı ile tüketebileceği bir meyvedir.
  • Göz sağlığını korur.
  • Yüksek tansiyona karşı faydalı bir yiyecektir.
  • Kansere karşı koruma sağlar.
  • Kemik sağlığını korur.
  • Vücudun nem oranını dengede tutar.
  • Kalp damar sağlığını korur.
  • Toksinlerin vücuttan atılımını sağlar.
  • Ejder meyvesi kan basıncını dengede tutar.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Solunum rahatsızlıklarına karşı faydalıdır.
  • Morluk ve yaraların çabuk iyileşmesini sağlar.
  • Sağlıklı doku gelişimine katkı sağlar.
  • Ejder Meyvesi (Pitaya) Nasıl Yenir?

    En güzel tüketim şekli taze olarak yenilmesidir. Kiwi tarzı tüketebilirsiniz. Çekirdekleri ile birlikte yenilmesi gerekir. Ayrıca salata ve tatlılarınızda kullanmanız da farklı bir tat ve lezzet katacaktır.

    Bununla birlikte pitayanın çiçekleri de yenilebilmekte veya çayı yapılabilmektedir.

    Nerede Kaç Paraya Bulabilirsiniz?

    Tanesi 15-20 TL’den başlayan fiyatlarla büyük market ve manavlardaki yerini almaya başladı. Pahalı bir meyve olmakla birlikte üretimi arttıkça fiyatının da düşeceğini ümit ediyoruz. Bu meyve Avrupa’da da tane fiyatı 12 dolardan satılmaktadır.


    -------- Sponsorlu İçerikler --------

    İlginizi Çekebilir: