Beslenme, Şifalı Bitkiler

Pazı Otu Faydaları Nelerdir

Pazı Otu Faydaları Nelerdir

Pazı Nedir, Pazının Faydaları

Pazı ıspanakgiller ailesinden büyük yapraklı bir sebzedir. Görüntü olarak ıspanağı arındırır. Bilimsel adı ‘beta vurgalis varcicla’ olan pazı genellikle çiğ tüketilir; ancak istenirse pişirilip, sotelenebilir.

Pişirildiğinde yumuşak bir tat elde edilen pazının hazmı kolaydır, besleyici yönü oldukça yüksek bir sebzedir.

Pazının Faydaları Nelerdir, Nasıl Tüketilmelidir?

Besin değeri olarak ıspanağa benzeyen pazı A vitamini, C viyamini, K vitamini, E vitamini bakımından zengindir. Yine folik asit, demir, magnezyum, kalsiyum içermektedir.

Yemeklerle birlikte tüketildiğinde hazmı kolaylaştıran pazı hardal ile tüketildiğinde dalak hastalıklarına fayda sağlar.

Haşlanıp suyu içildiğinde kabızlık ve damar sertliğine iyi gelir.

Vücuttaki kan şekeri seviyesini düzenleme yeteneği vardır. Bünyesinde bulunan syringic asit kan şekerini düzenleyen muhteşem bir flavonoiddir.


-------- Sponsorlu İçerikler --------

Kalsiyum, magnezyum ve K vitamini içermesi ile kemik ve diş sağlığını koruyucu ve güçlendiricidir.
Beynin sağlıklı işleyebilmesi adına gerekli olan potasyum ve diğer bileşenleri içermektedir.

Potasyum ve antioksidanlar sayesinde kalp sağlığını korur, kansere karşı da koruma sağlar.

Beta-karoten açısından zengin olan pazı göz sağlığını korumada da önemli bir işleve sahiptir.

Pazı Nasıl Tüketilmelidir?

Salatalara eklenerek tüketilebileceği gibi; ıspanak gibi yemeği de yapılabilir. Yumurta kırılarak kavrulabilir. Sarması da yapılıp tüketilebilir.


-------- Sponsorlu İçerikler --------


-------- Sponsorlu İçerikler --------

İlginizi Çekebilir: