Beslenme, Şifalı Bitkiler

Şeftali ve Şeftali Suyu Faydaları

Şeftalinin Faydaları- Suyu, Reçeli Hakkında Bilgi

Şeftali Hakkında Bilgi

Anavatanı tam olarak bilinmemekle birlikte dünyaya Çin’den yayıldığı düşünülmektedir. Ülkemizde özellikle Bursa ilinde yetiştirilenleri ile ün kazanan bu meyve; bünyesinde insan sağlığı için oldukça faydalı olan C, E, K vitaminleri başta olmak üzere 10’a yakın vitamin ile magnezyum, fosfor, potasyum, bakır, çinko, manganez, demir ve kalsiyum gibi mineralleri de bol miktarda ihtiva eden bir meyvedir. Ağacı 30 yıl yaşama ömrüne sahiptir.

Ülkemizde en kaliteli şeftali Bursa ilinde yetişmektedir ve burada “on numara, takunyacı, gülaver, jarselet, diksalet, oralat, Re 1” isimleri ile de bilinir. Ülkemizde yetiştirilen şeftalinin yarısına yakını bu ilimizde üretiliyor.

Meyve olarak tüketimi, suyu, reçeli, marmelatı, çekirdeği kısaca her yönüyle sağlığımıza katkısı büyük olan bu meyvenin faydaları ise azımsanamayacak kadar çok. İşte faydaları:

Şeftali Faydaları Nelerdir

Şeftali antioksidan bakımından zengin olan şeftali serbest radikallerle mücadele eder ve vücudumuzu hastalıklara karşı korur.

Kansere karşı koruyucu özellik taşır.
Potasyum eksikliğinden dolayı ortaya çıkan kas güçsüzlüğü ve düzensiz kalp atışı sorunlarını giderir.

Tüketimi cilt sağlığına oldukça faydalıdır.
Lifli bir meyve oluşu kabızlık sorunu olanlar için ideal bir meyve olmasını sağlar.

Zayıflamak isteyenler için de önemli bir gıdadır. Çünkü düşük kalori içerir ve tokluk hissi verir.
Kalp rahatsızlıklarına karşı koruma sağlar.

Diyabete yakalanma riskini düşürür.
Saç sağlığı için de faydalıdır. Saç dökülmelerini azaltır.

Böbrek taşı oluşumunu önler.
Tansiyonu dengeler.


-------- Sponsorlu İçerikler --------

Göz sağlığı için de bulunmaz bir gıdadır. Kararakta karşı koruma sağlar.
Kemikleri güçlendirir.

Stres ve kaygıyı giderir.
İdrar söktürücüdür.
Bağırsak kurtlarını giderir.

Şeftali Suyu Faydaları

Organik olarak evde yapılmış şeftali suyu A, C ve B3 vitaminleri bakımından zengindir.
Sindirimi kolaylaştırır. Kabızlığı giderir.

Ateş düşürücü özelliği vardır.
Kanı temizleyici özelliği vardır.

Kalp ve damar sağlığı açısından da koruyucudur.
Uykusuzluk sorunun giderir.
Bağırsakları yumuşatma özelliği vardır.

Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır

Malzemeler:

3 adet ser şeftali (orta boy),
3 su bardağı şeker,
Yarım limon (isteğe bağlı)

Yapılışı:
Şeftalilerin kabuğunu soyun. Soyduktan sonra ince verevine dilimleyin. Dilimledikten sonra tencereye koyun. Şekeri üzerine ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp şekerlerin erimesini bekleyin. Bunun için en az yarım saat bekletin. Süre ne kadar uzun olursa reçeliniz o kadar leziz olur. Ardından ocağın altını açın ve kısık ateşte 30 dakika kadar kaynatın. Kapatmaya yakın yarım limonu sıkın. Reçelinizin kıvamının güzel olmasını istiyorsanız kaynarken ortaya çıkan köpükleri bir kaşık vasıtası ile alın. Ardından kavanozlara koyun.


-------- Sponsorlu İçerikler --------

İlginizi Çekebilir: