Beslenme, Genel

Faydaları Kendisinden Büyük Bıldırcın Yumurtası

Faydaları Kendisinden Büyük Bıldırcın Yumurtası

Bıldırcın Yumurtası, faydaları ile birçok vatandaşın gözde besinleri arasında yer alıyor. Öksürük, astım gibi rahatsızlıklara iyi geldiği aktarılan Bıldırcın Yumurtası, çocuklarda iştah açıcı etkisiyle de anne babaların önem verdiği gıda ürünü oluyor. Peki, Bıldırcın Yumurtası faydaları arasında neler yer almaktadır? İşte, yüksek protein içeren bu gıda hakkında bazı detaylar Bıldırcın Yumurtası, vitamin ve mineral değerleri

Devamını Oku...

Beslenme, Genel

Mor Sebzelerin En Güzeli Kırmızı Lahana

Mor Sebzelerin En Güzeli Kırmızı Lahana

Kırmızı lahana veya mor lahana sağlığımıız için çok faydalı olan vitamin ve mineraller açısından oldukça zengindir. Çünkü, bağışıklık sistemini güçlendirmenize yardımcı olur ve detoksifikasyonu arttırır. Kırmızı ve beyaz lahana arasında bir fark vardır. Bu fark flavanoid ailesinden gelen antosiyanin pigmentidir. Çok güçlü antioksidanlara sahiptir üstelik C ve E vitamini açısından zengindir. Peki neden mi kırmızı

Devamını Oku...

Genel, Güzellik & Bakım

Örümcek Ağı Kremi Mucizesi

Örümcek Ağı Kremi Kullananlar ve Yorumları

Op. Dr. Bülent Cihantimur, gerek estetik cerrahi gerekse sağlık kozmetiği alanında yaptığı buluşlarla tüm dünyada ismini duyurmayı başarmış ödüllü bir doktor. Bülent Cihantimur’un geliştirdiği yüz germe yöntemlerinden biri olan Örümcek Ağı Estetiği, operasyon yaptırmayı tercih etmeyenler için krem, maske ve serum şeklinde DoctorB markası altında yine Bülent Cihantimur tarafından üretildi. Burada da Örümcek Ağı Kremi’ni

Devamını Oku...

Beslenme, Şifalı Bitkiler

Andız Pekmezi Faydaları Nelerdir

Andız Pekmezi Faydaları Nelerdir

Andız Pekmezi Hakkında Bilgi Andız bir çam ağacı cinsi olup, ülkemizde en çok Toroslar Bölgesinde yetişen bir ağaç türüdür. Servigiller ailesine ait olan bu ağaç bir ardıç türüdür. Andız meyvelerinin içerisinde sert bir çekirdek vardır ve bu çekirdeklerden tespih yapılmaktadır. Andız ağaçlarının çoğalması için bir de ardıç kuşuna ihtiyaç vardır. Ardıç kuşları, andız tohumlarını yerler

Devamını Oku...

Beslenme, Genel

Ruşeym Nedir? Faydaları Nelerdir?

Ruşeym Nedir? Faydaları Nelerdir?

Ruşeym Nedir? Buğday Ruşeymi Nasıl Kullanılır? Ruşeym; tahılların embriyosudur. Buğday tohumlarının çimlenmesini sağlayan hayati bölümdür. En çok buğdaydan elde edilir. Bunun dışında; arpa ve mısırdan da ruşeym elde edilebilir. Buğday ruşeymi aslında buğdayın en faydalı kısmıdır. Ancak buğdayın işlenmesi sırasında elde edilen unun raf ömrünü uzatmak için çıkarılmaktadır. 1 ton buğdayın işlenmesinden 1 kilo ruşeym

Devamını Oku...

Beslenme, Şifalı Bitkiler

Karabiberin Faydaları Nelerdir, Nasıl Kullanılır?

Karabiberin Faydaları Nelerdir, Nasıl Kullanılır?

Karabiberin Faydaları Nelerdir, Karabiber Nasıl Kullanılır? Karabiber dünyada en sık kullanılan baharatlardan birisidir. Bilimsel adı Piperaceae (karabibergiller) olan karabiberin anavatanı Hindistan’dır. Beyazbiber ve yeşilbiber gibi çeşitleri vardır. Karabiber alırken mümkün olduğunca toz halinde olanını değil de, tohum halinde olanı tercih edilmelidir. Evde toz haline getirilerek kullanılabilir. Toz karabiber, çabuk nem kapar ve ağzı hava alan

Devamını Oku...

Beslenme, Şifalı Bitkiler

Enginarın ve Enginar Yaprağının Faydaları

Enginarın ve Enginar Yaprağının Faydaları

Enginar ve Enginar Yaprağı Faydaları Nelerdir Enginar, son yıllarda diyet yapan kişiler için vazgeçilmez bir sebze haline dönüştü. Bunun yanında enginarın yararları arasında kolesterolü dengelemesi ve sindirim sistemini rahatlatması biliniyor. Yaşar Üniversitesi Gıda Teknolojisi Program Sorumlusu Dr. Eylem Ezgi Fadıloğlu, enginarla ilgili diğer sebze veya meyvelerin, mineral miktarı açısından enginarla boy ölçüşemeyeceğini belirterek “100 gram

Devamını Oku...

Beslenme, Genel

Nohut Suyunun İlginç Faydaları

Nohut Suyunun İlginç Faydaları

Nohut zaten başlı başına faydalı bir bakliyat. Fakat nohut suyunun da kendisi kadar faydalı olduğu hiç aklınıza gelir miydi? İnanın bundan sonra nohut suyunu bırakın dökmeyi bir damlasını bile ziyan etmeyeceksiniz. Kendi başına bu kadar faydalı olan bir besin kaynağının sizce de suyunun da faydalı olması gayet normal değil mi? Kaynattıktan sonra veya bir gece

Devamını Oku...

Alternatif Tıp, Şifalı Bitkiler

Akgünlük Bitkisinin Faydaları

Akgünlük Bitkisinin Faydaları

Binlerce yıllık geçmişe sahip olan ve geleneksel tıpta da kullanılan akgünlük ya da günlük sakızı birçok rahatsızlığın bitkisel yolla tedavisinde kullanılmaktadır. Bilimsel araştırmalara da konu olmuş günlük sakızı, bir tür çam ağacı olan günlük ağacından elde edilir. Ülkemizde özellikle Muğla ve Fethiye dolaylarında yaygın olarak yetişmektedir. Uzmanlar, Akgünlük bitkisinin doğadaki en etkili iltihap karşıtı bitkilerinden

Devamını Oku...

Genel, Şifalı Bitkiler

Zahter Nedir Faydaları Nelerdir?

Zahter Nedir Faydaları Nelerdir?

Zahter Nedir, Nasıl Kullanılır? Güney yörelerimizde iyi bilinen ve tüketimi yapılan bir bitkidir. Ballıbabagiller ailesine (kekik, nane, biberiye vb.) mensup olup; kara kekik ve dağ kekiği olarak da adlandırılır. Kekikten farkı yapraklarıdır. Yaprakları daha sivridir. Biberiyeyi andırır ancak kokusu kekiğe benzer. Hatta kokusu keskin kekik kokusudur. Geniş bir kullanımı mevcut olup; çayı, kahvaltılık sosu, salatası

Devamını Oku...