Diyet, Şifalı Bitkiler

Saklı Kalmış Bir Tedavi Kaynağı Karnıyarık Otu

Saklı Kalmış Bir Tedavi Kaynağı Karnıyarık Otu

Karnıyarık otu bağırsak sağlığı için oldukça önemlidir. Çoğu sporcu diyetisyen tarafından bilinen bu ot bağırsakları gevşetir ve ayurveda tıbbında bir tedavi yöntemi olarak kullanılır. Doktorların belki de sakladığı tedavi budur. Hekimlerin Saklı Tedavi Yöntemi Kabızlık ve ishal tedavisinde kullanılan karnıyarık otu bundan 2000 yıl önce de faydası bilinmekteydi. Hint muzundan oluştuğu bilinir. Sahip olduğu boyutun

Devamını Oku...

Alternatif Tıp, Genel

Meğer Ne Büyük Nimetmiş Diyeceğiniz YÜN

Meğer Ne Büyük Nimetmiş Diyeceğiniz YÜN

Herkesin bildiği ve tahmin edeceği gibi koyun, deve, keçi tüyleri YÜN ismini alır ve hakiki yün koyun yünüdür. Koyun yününde de aslolan dişi koyun yünüdüri Koç, yani erkek koyun yünü ile dişi arasında fark vardır. Dişi koyun yününde olan maddî ve mânevî hassalar diğer yünlerde yoktur. KOYUN YÜNÜNÜN FAYDALARI SAYMAKLA BİTMEZ 1)SİNYAL VE RADYASYON EMİCİDİR

Devamını Oku...

Beslenme, Genel

Kıtır Kıtır Kornişon Turşu Nasıl Yapılır

Kıtır kıtır Kornişon Turşu Nasıl Yapılır? Malzemeler 5 kg kornişon salatalık 2-3 su bardağı turşuluk tuz 3-4 su bardağı üzüm sirkesi 2 Yemek kaşığı limon tuzu İsteğe bağlı olarak mayalanmanın hızlı olması için kuru nohut 3 Baş sarımsak Yeteri kadar su Kornişon turşu yapmaya başlamadan önce birkaç tane püf noktası verelim. 1- Öncelikle kornişon turşu

Devamını Oku...

Beslenme, Genel

BAL NEDEN ŞEKERLENİR NASIL MUHAFAZA EDİLMELİDİR

https://www.lokmanca.com/?p=5231&preview=true

BAL NEDEN ŞEKERLENİR, BALIN ŞEKERLENMESİ NE ANLAMA GELİR? Balın yapısında su, glikoz ve früktoz oranlarından dolayı ve ortam sıcaklığının değişmesinden dolayı şekerleme olmaktadır. Eğer balın früktoz oranı düşer ve glikoz oranı artarsa şekerlenme durumu daha fazla görülür. Halk arasında şekerlenme olarak bilinen bu durum balın kristalleşme durumudur ve hakiki balların genelinde görülebilmektedir. Aslında şekerlenen bal

Devamını Oku...

Beslenme, Genel

Kızılcık Turşusu Nasıl Yapılır

Kızılcık Turşusu Nasıl Yapılır

Kızılcık (Kiren) Turşusu Nedir, Nasıl Yapılır? Kızılcık turşusu; tam olgunlaşmamış kızılcık meyvelerinden yapılmaktadır. Orta Karadeniz bölgemizde yapımı yaygın bir turşudur. Yapımı oldukça kolaydır. Kızılcık Turşusu Tarifi-Zoğal Turşusu Tarifi Normal olgunlukta kızılcık meyvesi Tuz Su Sirke Yeteri büyüklükte kavanozlar Kavanozların içerisine kızılcıklar konur. Kavanozdaki kızılcıkların üzerine 1 yemek kaşığı tuz konur (Her 200 gram için bir

Devamını Oku...

Alternatif Tıp, Doğal Kürler

İğde Kürü Safra Taşının Çaresi

İğde Kürü Safra Taşının Çaresi

Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu’nun safra kesesinde oluşan taşlar için önerdiği iğde kürü; bu taşları düşürmede oldukça etkili. Yemeklerden alınan yağların parçalanmasını engelleyen safra taşı genellikle sessiz ilerler ve bu açıdan sessiz bir hastalık olarak bilinmektedir. Genellikle birçok kişi herhangi bir belirti ile karşılaşmamaktadır. Anlaşılması oldukça zor olan safra kesesi taşı yemeklerden sonra aşırı şişkinlik veya

Devamını Oku...

Beslenme, Genel

Bira Mayası-Ekmek Mayası Nasıl Kullanılır

Bira Mayası-Ekmek Mayası Nasıl Kullanılır

Bira Mayası (Ekmek Mayası) Hakkında Bilgi Bira Mayası aynı zamanda ekmek mayası olarak da bilinir ve aslında mantar kültüründen başka bir şey değildir. Bu kültür, hamur içerisinde mayalandığında, mayalanma ve pişme işlemi bitiminde alkol kalıntısı bırakmaz. Bu maya ile alkol oluşumu uzunca bir fermantasyon gerektirmektedir. Bira mayası B grubu vitaminleri yönünden çok zengindir aynı zamanda;

Devamını Oku...

Genel, Şifalı Bitkiler

Dağ Çileği Kocayemiş Faydaları

Dağ Çileği Kocayemiş Faydaları

Dağ Çileği ( Kocayemiş Ağacı ) Meyvesi Nedir Mayıs haziran gibi çiçek açan dağ çileği meyvesi ormanlık ve çalılık alanlarda yetişir. Beyaz renkte çiçek açmaktadır. Bu bitkinin yaprak ve meyvesi kullanılır. Yapraklar ilkbaharda toplanıp kurutulur, meyveler ise sonbahardan kış başına kadar toplanabilmektedir. Marmara, Ege ve Akdeniz’in makilik alanlarında yetişen dağ çileği; özellikle Akdeniz kuşağına has

Devamını Oku...

Genel, Şifalı Bitkiler

Kenevir Faydaları Hakkında Bilgi

Kenevirin Faydaları Nelerdir

Kenevir Nedir, Kenevir Hakkında Genel Bilgilendirme Aptal otu, kendir otu, kınnap otu, esrar otu gibi isimleri olan kenevir, Kenevirgiller ailesinden bir bitkidir. Ortalama 3 metre uzunluğunda, otsu bir bitkidir. Çiçekleri sarı ve yeşil arasında değişir. Dişi çiçek diye anlandırılan kısımları olgunlaşınca oluşan kenevir tohumları kavrulup tüketilir. Bu tohumların çedene, çetene gibi isimleri vardır. Kenevir yağı

Devamını Oku...

Alternatif Tıp, Beslenme

Böbrek Hastalarına Çörek Otu Yağı

Böbrek Hastalarına Çörek Otu Yağı

Böbrek yetmezliği, böbrek faaliyetlerinin yavaşlaması veya durması nedeniyle kandaki su, tuz ve diğer minerallerin dengesinin bozulmasıdır. Dr. Ömer Coşkun, ‘Böbrek yetmezliğinde, tuvalet esnasında çok az idrar gelmesi veya hiç gelmemesi, bacak ve ayaklarda ödem oluşması gibi belirtiler öne çıkmaktadır. Böbrek yetmezliğinin bir sonraki evresinde ise halsizlik, bitkinlik, nefes darlığı görülür. Bu evrede ayaklar ve bacaklarda

Devamını Oku...