Bitkisel Yağlar, Genel

Üzüm Çekirdeği Yağı Faydaları

Üzüm Çekirdeği Yağı Faydaları

Üzüm Çekirdeği Yağı Nedir Üzüm Çekirdeği yağı genel olarak mayalanmış üzümlerin çekirdeklerinden soğuk press yöntemi ile hafif tatlımsı bir yağ elde edilir. Sirke veya şarap yapımında kullanılan üzümlerin çekirdekleri bu şekilde değerlendirilir ancak mayalanmış üzüm çekirdeklerinin çok büyük bir avantajı vardır. Mayalanmış üzüm çekirdekleri içerisinde fermantasyon sırasında resveratrol adı verilen çok güçlü bir antioksidan madde

Devamını Oku...

Bitkisel Yağlar, Genel

Sarımsak Yağı Faydaları

Sarımsak Yağı Faydaları

Yüzyıllar önce, modern tıp daha gelişmemişken ve yüksek teknoloji ürünü tıbbi ekipmanlardan henüz faydalanılamıyorken insanlar sağlıklı kalmak için bitkilerden ve onlardan elde ettikleri yağlardan kullanırlarmış. Bu çok değerli ve en popüler geleneksel tıbbi ilaçlardan birisi olan sarımsak, hala dünyada birçok hastalık ve tedavisinde en önemli yeri almaktadır. Ayrıca, mutfaklarında olmazsa olmazı sarımsakta bulunan zengin antibakteriyel,

Devamını Oku...

Bitkisel Yağlar, Genel

Limon Kabuğu Yağı Faydaları

Limon Kabuğu Yağı Faydaları

Limon kabuğu yağı en az meyvesi kadar faydalıdır. Limon kabuğu yağının iyi geldiği rahatsızlıklar saymakla bitmiyor. Bedensel rahatsızlıkların yanı sıra ruhsal ve duygusal hastalıklara da fayda sağlayan limon kabuğu yağı hakkında bilmeniz gerekenleri sizin için sıraladık. Limon kabuğu yağının faydaları *Sindirim sistemine iyi gelir ve karın ağrısına faydalıdır. *Hazımsızlığa iyi gelir. *C vitamini, mineral, potasyum

Devamını Oku...

Bitkisel Yağlar, Genel

Keten Tohumu Yağı Faydaları

Keten Tohumu Yağı Faydaları

Şifalı yağlar sayesinde birçok hastalıklara karşı korunmak mümkündür. Keten tohumu yağı da bu şifalı yağlardan biridir. KETEN TOHUMU YAĞI FAYDALARI Kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltır ve kalp krizi geçirme olasılığını en aza indirir. Omega 3 ve omega 6 yağ asitlerini bakımından zengindir. Kolesterolü dengeler ve kan dolaşımını hızlandırır. Böbreklerde oluşan iltihaplanmaların çabuk iyileşmesine yardım eder.

Devamını Oku...

Alternatif Tıp, Bitkisel Yağlar

Biberiye Yağının Kokusu Bile Şifa

Biberiye Yağının Kokusu Bile Şifa

Biberiye Yağının Faydaları Yapılan araştırmalar, biberiye yağı koklamanın bile zihinsel aktiviteler üzerinde mucize etkileri olduğunu göstermiştir. Özellikle biberiye yağı içinde bulunan 1,8 sineol ( 1,8 cineole ) adlı maddenin, Alzheimer hastalığına sebep olan asetilkolinesteraz aktivitesini durdurduğu tespit edilmiştir. Yapılan klinik araştırmada, biberiye yağı konulan bir odada toplanan 20 katılımcının yapılan kan analizlerinde 1,8 sineol maddesinin

Devamını Oku...

Bitkisel Yağlar, Genel

Nane Yağı Nasıl Kullanılır

Nane Yağı Nasıl Kullanılır

Nane Yağının Faydaları Nane yağı harici yoldan kullanılması gereken bir yağdır. Bitkinin yaprak ve sap kısımlarından elde edilen bu yağın içindeki aktif maddeler başlıca mentol ve menton’dür. Harici olarak kullanıldığında kas ağrılarına iyi gelmektedir. Nane Yağı Faydaları Nelerdir Nane Yağı Nasıl Kullanılır Naneyağı, baş ağrısı, kas ağrısı, eklem ağrıları, karın ağrısı, tıkanmış sinüsler, ateş, halsizlik,

Devamını Oku...

Bitkisel Yağlar, Şifalı Bitkiler

Mavi Anemon Çiçeği ve Yağı Hakkında

Mavi Anemon Çiçeği ve Yağı Hakkında

Mavi Anemon Çiçeği Nedir? Mavi anemon çiçeği, kuzey yarım kürenin ılıman bölgelerinde yetişen bir bitkidir. Yurdumuzda; Ege ve Akdeniz bölgelerinde doğal olarak yetişir. Yetiştiği bölgelerde şubat-eylül ayına kadar çiçek verme aralığı vardır. İçeriğinde yüzden fazla uçucu yağ bulunur. Bu nedende kendine has karakteristik kokusu bulunur. Güzel kokması nedeniyle bazı parfümlerin, oda kokularının içerisinde de yerini

Devamını Oku...

Bitkisel Yağlar, Genel

Shea Yağı Nedir, Faydaları Nelerdir?

Shea Yağı Nedir, Faydaları Nelerdir?

Shea Yağı-Karite Yağı Nedir? Shea yağı shea (karite) ağacının meyvesinden elde edilen bir yağdır. Oda sıcaklığında katı durumdadır. Karite ağacı tropikal bir ağaçtır. Boyu 25 metreye kadar ulaşabilmektedir. Ceviz büyüklüğünde meyveler verir. Shea ağacı ortalama 250 yıllık bir ömre sahiptir. 25. senesinde meyve vermeye başlar. Doğada kendiliğinden yetişir. Afrika’da özellikle Gana ve Burkina Faso gibi

Devamını Oku...

Bitkisel Yağlar, Genel

Zeytinyağı Sınıflandırılması ve Zeytinyağı Çeşitleri

Zeytinyağı Sınıflandırılması ve Zeytinyağı Çeşitleri

Zeytinyağı Çeşitleri Hakkında Sıvı altın olarak adlandırılan zeytinyağının faydalarını az buçuk herkes biliyor artık. İnsanların organik ürünlere olan ilgi ve merakının artması, uzmanların sağlıklı bir yaşam için zeytinyağını sürekli öne çıkarmaları ile artık yavaş yavaş beslenmelerimizde hak ettiği yeri almaya başladı. Tabi bu oran yeterli seviyede değil hala. Ülkemiz zeytinyağı üretiminde her ne kadar dünya

Devamını Oku...

Beslenme, Bitkisel Yağlar

Sabahları Aç Karna İki Yemek Kaşığı Zeytinyağı İçerseniz…

Sabahları Aç Karna İki Yemek Kaşığı Zeytinyağı İçerseniz...

Her sabah aç karna tüketilen zeytinyağı birçok önemli hastalığa karşı koruma sağlıyor. Zeytinyağı; fenolik bileşikler, önemli antioksidan olan oleuropein ve hidroksitirosol, kalsiyum, fosfor, kükürt, potasyum, demir, bakır, magnezyum mineralleri ile A, C, E ve K vitaminleri bakımından oldukça zengindir. İşte sabahları içeceğiniz iki yemek kaşığı zeytinyağı bakın nelere kadirmiş: KALP HASTALIKLARINDAN KORUNMUŞ OLURSUNUZ E vitamini

Devamını Oku...