Beslenme, Genel

Bira Mayası-Ekmek Mayası Nasıl Kullanılır

Bira Mayası-Ekmek Mayası Nasıl Kullanılır

Bira Mayası (Ekmek Mayası) Hakkında Bilgi Bira Mayası aynı zamanda ekmek mayası olarak da bilinir ve aslında mantar kültüründen başka bir şey değildir. Bu kültür, hamur içerisinde mayalandığında, mayalanma ve pişme işlemi bitiminde alkol kalıntısı bırakmaz. Bu maya ile alkol oluşumu uzunca bir fermantasyon gerektirmektedir. Bira mayası B grubu vitaminleri yönünden çok zengindir aynı zamanda;

Devamını Oku...

Genel, Şifalı Bitkiler

Dağ Çileği Kocayemiş Faydaları

Dağ Çileği Kocayemiş Faydaları

Dağ Çileği ( Kocayemiş Ağacı ) Meyvesi Nedir Mayıs haziran gibi çiçek açan dağ çileği meyvesi ormanlık ve çalılık alanlarda yetişir. Beyaz renkte çiçek açmaktadır. Bu bitkinin yaprak ve meyvesi kullanılır. Yapraklar ilkbaharda toplanıp kurutulur, meyveler ise sonbahardan kış başına kadar toplanabilmektedir. Marmara, Ege ve Akdeniz’in makilik alanlarında yetişen dağ çileği; özellikle Akdeniz kuşağına has

Devamını Oku...

Genel, Şifalı Bitkiler

Kenevir Faydaları Hakkında Bilgi

Kenevirin Faydaları Nelerdir

Kenevir Nedir, Kenevir Hakkında Genel Bilgilendirme Aptal otu, kendir otu, kınnap otu, esrar otu gibi isimleri olan kenevir, Kenevirgiller ailesinden bir bitkidir. Ortalama 3 metre uzunluğunda, otsu bir bitkidir. Çiçekleri sarı ve yeşil arasında değişir. Dişi çiçek diye anlandırılan kısımları olgunlaşınca oluşan kenevir tohumları kavrulup tüketilir. Bu tohumların çedene, çetene gibi isimleri vardır. Kenevir yağı

Devamını Oku...

Beslenme, Genel

İngiliz Tuzu Nasıl Kullanılır

İngiliz Tuzu Nasıl Kullanılır

İngiliz Tuzu Nedir, Nasıl Kullanılır İçeriği magnezyum sülfat olan İngiliz tuzu, aslında tuz değildir. Tuza benzer bir görünüme sahip olduğu için bu isim verilmiştir. Bu tuz alkolde erimez ancak, suda çözülür ve şeffaf bir görünüme bürünür. Eczanelerde ve aktarlarda rahatlıkla bulunabilen bu maddenin bilinen pek çok kullanımı mevcuttur. Bazı sağlık sorunlarında da kullanılmaktadır. İngiliz Tuzunun

Devamını Oku...

Beslenme, Genel

Tahin Pekmez Nasıl Muhafaza Edilir

Kendine haz lezzetiyle yedikçe yedirten tahin pekmez kahvaltı sofralarının baş-tacı. Ama tahin pekmez muhafaza edilmesi de bir o kadar zor bir besin. Tahin pekmez yenilmeye hazır hale getirildikten sonra mutlaka hava almayan ağzı kapalı bir kap ve serin bir yerde muhafaza edilmelidir. Aksi taktirde içerisine hava ile giren zararlı canlılar hem besin değerini düşürecektir hemde

Devamını Oku...

Alternatif Tıp, Genel

Kadınların Uzun Yaşamasına Katkı Sağlayacak Bir Çay

Kadınların Uzun Yaşamasına Katkı Sağlayacak Bir Çay

Araştırma Texas Üniversitesi tarafından yapılmış. Yapılan araştırmaya göre papatya çayının ömrü uzatmaya yardımcı olabileceği belirtilmiş. “Çalışmanın sonuçları Gerontolog Dergisi’nde yayınlanmış. Papatya Çayı Ölüm Riskini %29 oranında azaltmaktadır. Araştırmacılar 5 farklı eyalette yaşayan 1,677 Meksika kökenli Amerikalıların verilerini analiz etmişler. 65 yaş ve üstü bireylerde papatya çayı içilmesinin ölüm riski üzerindeki etkisi üzerine bir çalışma yapılmış.

Devamını Oku...

Beslenme, Genel

Gluten Nedir,Hangi Gıdalarda Bulunur?

Gluten Nedir,Hangi Gıdalarda Bulunur?

Gluten Nedir, Hangi Gıdalar Gluten İçerir Gluten; buğday başta olmak üzere tahıllarda bulunan bir protein grubuna verilen addır. Hakkında olumlu olumsuz çeşitli spekülasyonlar bulunan bir maddedir. Buğday içerisinde glutenin ve gliadin adı verilen iki protein su ile etkileştiğinde gluten adı verilen esnek maddeyi oluşturmaktadırlar. Hamura esnekliği veren de aslında bu glutendir. Unun su ile teması

Devamını Oku...

Alternatif Tıp, Genel

Yeşil Domates Varisli Damarlardan Kurtarıyor

Yeşil Domates Varisli Damarlardan Kurtarıyor

Varisler damarların genişlemesi ve kan toplanmasıyla oluşur. İlerledikçe ağrı verici olmaktadır. Her ne kadar varisten tıbbi yollarla kurtulmak mümkünse de, evde kendiniz de basit bir yöntemle kurtulabilirsiniz. Varisli damarları yeşil ve kırmızı olgun domateslerle iyileştirebilirsiniz. Yeşil domatesle varis tedavisi Birkaç adet yeşil domatesi dilimlere ayırın. Varisli damarların üzerine bu dilimleri yerleştirin. Dilimleri sabitlemek için de

Devamını Oku...

Alternatif Tıp, Genel

Evinde Negatif Enerji Olup Olmadığını 1 Bardak Suyla Anla

Evinde Negatif Enerji Olup Olmadığını 1 Bardak Suyla Anla

İnsan hangi ortamda bulunursa bulunsun muhakkak bulunduğu yerden bir enerji alır veya verir. İnsana ait donanımlar (duygu düşünce) aynı anda birleşip bir enerji akımı oluştururken aynı zamanda ortamdaki enerjileri de çeker. Çevremizdeki insanlar bazı zamanlar negatif enerji vererek sağlığımızı, psikolojik durumumuzu olumsuz yönde etkileyebiliyor. Evinizde bulunan negatif enerji olumuz yönde bizleri etkileyecektir. Yorgunluk, baş ağrıları,

Devamını Oku...

Alternatif Tıp, Genel

Bel, Boyun ve Eklem Romatizmasına Eczacı Bir Beyin Önerisi

Bel, Boyun ve Eklem Romatizmasına Eczacı Bir Beyin Önerisi

Defne Yaprağı ve Kolonya Ağrılara Son Veren Karışım Tarifi Eklem romatizması, bel, boyun sızıları çekenler..Defne yaprağı ve kolonya desteğiyle sızılara son! Araştırmasını, görmesini bilirsek tabiatın bizlere sunduğu şifalar saymakla bitmez. Bel, Boyun ve Eklem Romatizmasına Çare Karışım İçin Malzemeler * 22 adet defne yaprağı * Kavanoz * Su ve limon kolonyası Hazırlanışı 22 adet defne

Devamını Oku...