Beslenme, Genel

Tahin Pekmez Nasıl Muhafaza Edilir

Kendine haz lezzetiyle yedikçe yedirten tahin pekmez kahvaltı sofralarının baş-tacı. Ama tahin pekmez muhafaza edilmesi de bir o kadar zor bir besin.

Tahin pekmez yenilmeye hazır hale getirildikten sonra mutlaka hava almayan ağzı kapalı bir kap ve serin bir yerde muhafaza edilmelidir. Aksi taktirde içerisine hava ile giren zararlı canlılar hem besin değerini düşürecektir hemde katılaştığı için yenilemeyecek bir kıvama gelecektir.

Tahin Pekmez Nasıl Saklanır

– Kapalı bir kap içerisinde ve hava almayacak bir şekilde saklanmalıdır.

– Güneş ışığı görmeyen serin bir yerde muhafaza edilmelidir.

– Tahin pekmez buzdolabına konulmamalıdır. Çünkü buzdolabına konulan tahin pekmez donacak ve akışkanlığını kaybedecektir.

– Tahin pekmez hazırlandıktan sonra üzerine bası uygulayacak bir şey konulmamalıdır.

– Yaz aylarında muhafaza edilmesi daha da zor olan tahin pekmez günlük hazırlayarak tüketildiğinde sağlığınız adına daha da faydalı olacaktır.

NOT: Üzeri küflenen, tortulaşan ve tadında ekşime olan tahin pekmez tüketilmemelidir.

İlginizi Çekebilir: